מרק גריסי פנינה - מרק פשוט לרגעים מאושרים

מצרכים:

• 400 גרם גריסי פנינה
• 2 גזרים מגורדים
• 1 כוס עדשים כתומות / ירוקות
• 1 בצל קצוץ לקוביות
• שמן
• תבלינים: 2 כפות אבקת מרק, כף כורכום, כף כמון

אופן ההכנה:

1. מטגנים את הבצל עד להשחמה, מוסיפים את הגריסים והעדשים.
2. מוסיפים מים (כ-2 ליטר) ומרתיחים יחד, מוסיפים את הכזר המגורד והתבלינים
3. מרתיחים כ-40 דקות עד לקבלת מרק סמיך
4. מנמיכים ומוסיפים עוד 1-2 כוסות מים ומבשלים עוד כ-15 דקות ומכבים.