✔️ ללא גלוטן
✔️ ללא סוכר
מה צריך?
לבצק:
- ½ כוס קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן לרגישים)
- ½ כוס קמח שקדים
- ¼ כוס ממתיק (השתמשתי באריתריטול)
- ¼ כוס חלב צמחי
- כף שמן קוקוס
- 2 כפות חמאת שקדים
- כף אבקת אפייה
למלית שוקולד פרג:
- ⅛ כוס חלב צמחי
- 100 גרם שוקולד מריר איכותי (90%)
- ¼ כוס ממתיק (השתמשתי באילולוז - שמתי ⅓ כוס)
- ½ כוס פרג טחון
- קמצוץ מלח
- כפית שמן קוקוס
איך מכינים?
- מערבבים את כל מרכיבי הבצק לתערובת אחידה.
- מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה משומנות.
- ממיסים את השוקולד עם שמן הקוקוס בסיר קטן.
- מוסיפים את שאר מרכיבי המלית ומערבבים (אם צריך - מעט מים).
- מורחים את המלית על הבצק, מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות.
- אופים בחום בינוני כ־20 דקות, עד שמשחים.
לבריאות! 😋
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: