עוגת פירורים עם בסיס שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר כולל סרטון הכנה

✅ ללא גלוטן ✅ ללא סוכר

מה צריך?
לבלילה:
* 150 גרם שוקולד מריר 90%
* ⅓ כוס שמן קוקוס
* 3 ביצים
* ⅔ כוס ממתיק
* ½ כוס חלב צמחי
* ½ כוס קמח שקדים
* ⅔ כוס קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן לרגישים)
* 2 כפיות אבקת אפייה

לפירורים:
* ¼ כוס קמח שקדים
* ¼ כוס קמח שיבולת שועל
* כף ממתיק
* כפית שמן קוקוס
* ½ כפית תמצית וניל

איך מכינים?
* מחממים תנור ל־180 מעלות.
* ממיסים בסיר קטן את השוקולד ושמן הקוקוס עד להמסה מלאה.
* בקערה מערבבים את הביצים, הממתיק והחלב.
* מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים היטב.
* מוסיפים את הקמחים ואבקת האפייה ומערבבים לבלילה אחידה.
* יוצקים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.
* בקערה נפרדת מערבבים את כל מרכיבי הפירורים ומפוררים עם הידיים מעל העוגה.
* אופים כ־25–30 דקות בחום בינוני, עד שהעוגה מתייצבת והפירורים מזהיבים.

לבריאות 😋

להורדת החוברת במתנה לחצו כאן >>>