🍋 עוגת קסם לימונית - ללא גלוטן וסוכר

✅ללא גלוטן ✅ ללא סוכר

מה צריך?

• 3 ביצים
• ½ כוס ממתיק
•  ½ כוס שמן קוקוס מומס (או שמן זית)
•  ¾ כוס קמח שקדים
•  ¾ כוס קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן לרגישים)
•  כפית אבקת אפייה
•  גרידה מלימון אחד
• 3 כפות מיץ לימון
•  כפית תמצית וניל

איך מכינים?

1. טורפים את הביצים עם הממתיק.
2. מוסיפים את כל שאר המרכיבים חוץ מהקמחים ואבקת האפייה ומערבבים.
3. מוסיפים את הקמחים ואבקת האפייה ומערבבים היטב.
4. מעבירים לתבנית אינגליש קייק.
5.  אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות כ־30 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.

🍋 רוטב לימון לשדרוג (מומלץ!)
מחממים בסיר מיץ מלימון אחד, 2 כפות ממתיק כפית גרידת לימון, וקורט קטנטן של מלח –
עד שהרוטב מסמיך (כדקה).
שופכים על העוגה מיד כשהיא יוצאת מהתנור.

להורדת החוברת במתנה לחצו כאן >>>