אז מה אוכלים במוצ"ש? 4 רעיונות לארוחה עם פיתה

פיצה בסגנון חצ'פורי

מצרכים: 

• 5 פיתות
• 5 ביצים
• קופסת קוטג'
• כוסברה/פיטרוזיליה לקישוט

אופן ההכנה: 

1. בעזרת סכין משרטטים עיגול במרכז הפיתה בצד אחד - מסירים את העיגול.
2. בתוך קצוות פיתה מורחים קוטג' ומפזרים עלים קצוצים.
3. לתוך החור שנוצר שופכים ביצה רכה ומעבירים לתנור לאפיה עד שהבצה מתייצבת - כ-10 דקות על חום של 180 מעלות (או יותר לפי הצורך).

פיתה בסגנון חצ'פוריצילום: shutterstock

פיתה-פיצה

מצרכים:

• 5 פיתות
• רסק עגבניות
• גבינה צהובה מגורדת
• כל התוספות שאוהבים בפיצה: בצל, זיתים, פטריות ועוד.

אופן ההכנה:

1. חוצים את הפיתה לרוחבה ל-2 עיגולים.
2. על כל עיגול בחלק הפנימי מורחים רסק, מוסיפים תוספות וגבינה צהובה
3. מכניסים לתנור עד להקרמה של הגבינה הצהובה.

[caption id="attachment_57736" align="alignnone" width="1000"]

פיתה-פיצהצילום: shutterstock

פיתה ממולאת מטוגנת

מצרכים: 

• 5 פיתות
• קוטג'
• זעתר/תבלין שום/טוסקנה/ מה שאוהבים
• 5-6 ביצים
• שמן לטיגון

אופן ההכנה: 

1. חוצים כל פיתה ל-4 רבעים
2. מתבלים א הקוטג' בתבלין שום או זעתר או תיבול אחר שאוהבים
3. בכל רבע פיתה מכניסים כפית/כף קוטג'
4. בצלחת נפרדת טורפים ביצים
5. טובלים את רבעי הפיתה הממולאים - בביצה מכל הכיוונים ומעבירים לטיגון במחבת עם שמן רותח.
6. כשהביצה מטוגנת יפה מוציאים לצלחת עם נייר סופג

[caption id="attachment_57737" align="alignnone" width="1000"]

פיתה ממולאת מטוגנתצילום: shutterstock

פיתה עם בצל מוזהב

מצרכים: 

• 5 פיתות
• 2 בצלים גדולים
• שמן קנולה
• פפריקה
• מלח
• שמן זית לזילוף

אופן ההכנה: 

1. קוצצים את הבצל לקוביות קטנות, מערבבים בתוך קערית עם 2-3 כפות שמן, פפריקה ומלח.
2. מעבירים למחבת ומטגנים כ-2 דקות עד להזהבה קלה.
3. מניחים על כל פיתה 2 כפות מתערובת הבצל, מזלפים מעט שמן זית מסדרים את הפיתות על תבנית עם נייר אפיה.
4. מכניסים לתנור חם לאפיה של כ-15 דקות בחום של 180 מעלות.