נוטף מבפנים, קריספי מבחוץ: לחם מטוגן במילוי גבינות

מצרכים:

• 6 פרוסות לחם ללא הקשה
• 2 ביצים
• 2 כוסות פירורי לחם זהובים
• למילוי: גבינת מוצרלה, גבינה צהובה מגורדת, קוטג'.

אופן ההכנה:

1. מניחים במרכז הלחם מהגבינות, מגלגלים וטובלים בביצה ואז בפירורי לחם.
2. מניחים במחבת עם שמן רותח כשהחלק של הסגירה כלפי מטה.
3. לאחר כדקה מסובבים את הרול ולטיגון מכל הכיוונים.
4. עובדים על איש בינונית - נמוכה למניעת השחמה יתרה.
5. מעבירים לרשת מיוחדת לטיגונים או לצלחת ואוכלים חם לצד סלט ירקות.

בתיאבון!