מתכון בריאות לצאת הצום: סלט קינואה צבעוני וטעים - טעים

מצרכים:

•  2 וחצי כוסות קינואה מבושלת

• חופן תרד (או עלי בייבי)

• חופן פטרוזיליה קצוצה

• מלפפון קצוץ

• 2 עגבניות חתוכות לקוביות

• גזר מגורד

• חופן גרעיני חמנייה או דלעת קלויים

• מיץ מחצי לימון

• כף שמן זית

• מלח, פלפל

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.

2. מתבלים במיץ לימון, שמן זית ומעט מלח ופלפל.

3. משלבים את הקינואה כך שתתפזר היטב בין העלים.

בתיאבון!