מי לא יבוא: פודינג אורז וקינמון חלבי

מצרכים:

• 3 כוסות אורז לבן
• 2 כוסות חלב
• 1 כוס מים רותחים
• 120 מ"ל שמנת מתוקה
• 2 כפות חמאה
• כף שטוחה קינמון
• 8 כפות סוכר

אופן ההכנה:

1. ממיסים את החמאה בסיר ושופכים מעל את האורז
2. מערבבים את האורז עם החמאה על אש נמוכה
3. מוסיפים מים חמים, שמנת מתוקה ו2 כוסות חלב ומרתיחים יחד כעשר דקות.
4. מוסיפים סוכר וקינמון ומערבבים, נותנים לאורז להתרכך עוד 10 דקות כשהסיר מכוסה והאש נמוכה עד לקבלת מרקם דייסתי.

תהנו!