ממיסים את הלב: פינוקי מלוואח בטעם פיצה

מצרכים:

• 6 שכבות מלוואח
• 6 פרוסות גבינה גבינה צהובה
• תערובת רסק עגבניות: 6 כפות רסק, 2 כפות שמן, חצי כוס מים רותחים, אורגנו, מלח, פלפל
• תוספות שאוהבים: זיתים, תירס, פטריות ועוד.

אופן ההכנה:

1. מורחים על כל מלוואח תערובת עגבניות
2. מפזרים גבינה צהובה מגורדת או חתיכות מפרוסה של גבינה צהובה. מוסיפים תוספות שאוהבים.
3. מחלקים את המלווח ל-2 חלקים ומגלגלים משני הקצוות של כל חלק לקבל כעין משולש/בורקס.
4. מניחים בתבנית אפיה ומכניסים לאפיה בתנור עד להשחמה קלה והתנפחות החלק העליון - כעשרים דקות בחום של 200 מעלות.

בתיאבון!