פשטידת תרד וגבינות מושלמת | פנינה שמש

מצרכים:

2 קוטג'

1 כוס גבינה צהובה מגורדת

250 גרם גבינה לבנה

חצי כוס קמח

1 חבילת תרד שלם

2 בצלים גדולים

4 ביצים

תבלינים: מלח, פלפל, כף אבקת פטריות או אבקת מרק

אופן ההכנה: 

קוצצים את הבצלים ומטגנים עד להזהבה. קוצצים את התרד ומעבירים לקערה עם שאר החומרים ועם הבצל והמטוגן.

מערבבים היטב ומעבירים לתבנית חד פעמית בגודל בינוני.

אופים עד להזהבה למשך כחצי שעה. בודקים בעזרת קיסם שפנים הפשטידה מוכן ומכבים.

בתיאבון ולבריאות!