פשטידת ברוקולי ותרד עם גבינות עיזים | בתאל בראון

רכיבים:
(תבנית אינגליש קייק)
3 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ
חבילת עלי תרד קצוצים
200 גרם פרחי ברוקולי קצוצים משקית קפואה
3 ביצים
חצי כוס קמח כוסמין לבן
אבקת אפיה ללא אלומניום
3 כפות גבינה עיזים

1/2 כוס גאודה עיזים מגורדת

כפית מלח הימלאיה, מעט פלפל שחור

אופן ההכנה:

מחממים תנור מראש ל- 180 מעלות.

מחממים מחבת עם 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את עלי התרד ומערבבים במשך 2-3 דקות, עד שהם מצטמצמים ומעבירים לקערה.

מוסיפים לקערה את הברוקולי, הביצים, הגבינה , קמח ואבקת אפיה, גבינות, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.

יוצקים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים בתנור במשך 30-35 דקות.

תהנו!!!