סלט זיתים לשידרוג הארוחה

מרכיבים :
פחית שימורים של זיתים מגולענים.
2 כפות שמן זית + 4-5 כפות לצנצנת.
חצי כוס חומץ לבן.
מלח.
פלפל שחור.
צ'ילי יבש.
2 שום פרוס.
מעט כמון.

אופן ההכנה:

1. מסננים את הזיתים.

2.מערבבים את הזיתים עם 2 כפות שמן זית.

ומסדרים על נייר אפייה בטוסטר לחיץ.

3. סוגרים את המכסה וצורבים את הזיתים 3-4
דקות, עד שהם זהובים ופריכים.

4.מעבירים את הזיתים לקערה ומוסיפים חומץ לבן , 4-5 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור, צ'ילי יבש, שום ומעט כמון. מערבבים לאיחוד.

5. מעבירים לצנצנת ומאחסנים במקרר ,אם הנוזלים ששמתם לא מכסים את הזיתים מוסיפים מעט שמן זית וחומץ עד לכיסוי מלא.

בהצלחה!

בתאל בראון מלווה נשים לאורח חיים בריא, תזונה בריאה ואיזון הגוף .