ורוד בעיניים: טחינה שתעשה לך טוב על הלב

המצרכים:

1 סלק מבושל (או 2 סלקים קטנים)
6 כפות טחינה (עדיף מלאה), תמיד אפשר להוסיף עוד אם צריך
מיץ מלימון אחד

מלח, מעט פלפל.

מים לפי העין.

ההכנה:

להכניס את הסלקים לבלנדר ולהוסיף חצי כוס מים, לימון, מלח פלפל וטחינה.

אפשר לשחק עם הכמויות לפי הטעם והמרקם שאוהבים.

תהנו!