המצרכים
1 פילה דג סלמון
5 שיני שום כתושות
1 כפית חרדל דיזון
מיץ סחוט מחצי לימון
מלח אטלנטי
מעט פלפל שחור
פירורית זהב
קוביות פלפלים בצבעים
עגבניות שרי
אופן ההכנה
לאחר שהשרינו את הדג במים עם חומץ ומעט מלח למשך חצי שעה 
מחממים תנור ל200 מעלות
מערבבים בקערה את כל החומרים
פורסים את הסלומון לקוביות בגודל 4 סמ על 4 סמ
ומניחים בתוך המרינדה (עדיף כמה שעות על מנת שהדג יספוג טעמים...או אפילו לילה..)
חותכים פלפלים בצבעים או עגבניות שרי
מצפים את קוביות הסלומון בפירורית זהב.
וכעת להרכבהההה
על שיפודים קטנים נועצים סלומון וירקות לסירוגין.
אופים בתבנית מכוסה כ-10 דקות על 200 מעלות.
פותחים להשחמה ל-10 דקות נוספות.
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: