חומרים:
500 מל שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 צנצנת חלב מרוכז
כפית תמצית וניל
3 כפות אבקת סוכר
1/2 חבילת פטל קפוא
כוס סוכר
1 שוקולד לבן גרוס גס 
אופן ההכנה
את הפטל לערבב בקערה עם כוס סוכר עד שיגרו הנוזלים
להקציף 500 מל שמנת מתוקה עם כוס חלב ואבקת סוכר
בקערה נפרדת לערבב היטב במטרפה חלב מרוכז עם כפית תמצית וניל להוסיף מעט מן השמנת המוקצפת לערבב ולהמשיך להוסיף את כל השמנת לערבב בתנועות קיפול עדינות למרקם מוס יציב (לא לערבב מהר שלא ישבר ויהפוך לדליל מידי)
להוסיף את השוקולד ואת הפטל אם רוצים צבע כהה וחזק אפשר להוסיף את כל הנוזלים
תוסיפו את הפטל בהדרגה עד לקבלת הצבע והטעם הרצוי
להעביר לקופסא ולהקפאה יציבה כ8 שעות
לסירופ פטל
לבשל על הגז עם כוס סוכר פטל עד שהופך למחית עד שמסמיך מעט
לצנן ולסנן מהחרצנים הקטנים
בהצלחה ובתאבון
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: