יש פיצות... ויש את הפיצה הזו עם רוטב פיצה עסיסי:)

לבצק פיצה:
קילו קמח
כף מלח
2 כפות סוכר
2 כפות שמרים
3-4 כוסות מים פושרים
חצי כוס שמן
אופן ההכנה:
להכניס למיקסר קמח מלח וסוכר, ולערבב עם וו לישה.
אחר כך מוסיפים 2 כפות שמרים ולשים
אחר כך  מוסיפים 3-4 כוסות מים פושרים
ואחרי שלשים הכל מוסיפים חצי כוס שמן
להתפיח שעתיים, אפשר גם שעה, לחלק ל-6 חלקים ולעבוד עם ידיים שומניות

להכניס לתנור חם, ולאפות בחום של 200 מעלות בין 7 ל 10 דקות

הרוטב :
קופסא רסק עגבניות- 100 גרם
3 כפות מיונז
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
כפית מלח
כפית סוכר
2 שיני שום
פלפל שחור
אורגנו
אופן ההכנה:
להכניס הכל יחד למעבד מזון (אפשר גם ידני), עד שהמרקם נראה כמו רוטב פיצה.

לשטוח את הרוטב פיצה, להוסיף גבינה צהובה ותוספות ולהכניס לתנור.

המתכון והתמונה באדיבות אתי משי זהב