המתכון ל- 5 טורטיות.
חומרים:
1 קוביית גבינת חלומי.
1 גמבה אדומה.
1 גמבה צהובה.
2 גזרים.
1/2 סלסילת פטריות שמפניון.
5 עלי חסה קטנים.
3 כפות טריאקי.
3 כפות צ'ילי מתוק.
2 כפות רוטב סויה.
אופן הכנה:
חותכים את הירקות מלבד החסה לרצועות.
מקפיצים במחבת.
מתבלים ברטבים.
מניחים בצלחת את המוקפץ.
את גבינת החלומי פורסים ל-5 פרוסות.
צורבים ללא שמן במחבת משני הצדדים.
לבניית הטורטיה:
על הטורטיה מניחים את עלה החסה.
מעל מניחים את גבינת החלומי.
מעל מניחים את המוקפץ.
מגלגלים את עלה הטורטיה לרול.
צורבים את הטורטיה במחבבת ללא מן משני הצדדים.
קודם את הצד עם הקיפול ואז מלמעלה.
השפית החרדית יפית שנבי מעבירת סדנאות בישול ואפיה ליצירת קשר: Yafity19@gmail.com
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: