המצרכים:
- 1 ק"ג פרגיות חתוכות
- 2 בצלים גדולים פרוסים דק
- \סלסלת פיטריות פרוסות
- 1-2 שקיות ערמונים
- 3-4 שיני שום
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כוס כוס מים רותחים
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס
- פטרוזיליה וכוסברה קצוצה
- 1 כפית מלח
- ¼ כוס שמן
אופן ההכנה:
- לטגן את הבצל עם שמן עד לקבלת גוון שחום
- להוסיף הכורכום והשום לבשל כ-2 דקות
- להוסיף את הפרגיות לטגן משני צדדים להוסיף את הפיטריות והערמונים
- לערבב את שאר התבלינים עם המים ולהוסיף לסיר
- לבשל על אש נמוכה כשעה
- לפזר פטרוזיליה וכוסברה קצוצה
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: