קציצות טונה משלושה מצרכים - שאתם חייבים להכיר!

מצרכים:

• 400 גרם טונה מסוננת משמן
• 4 ביצים
• 2/3 כוס פירורי לחם
• תבלינים: מלח, פלפל, כמון / תבלין דג
• אפשרי: קישוא או בצל מגורדים

אופן ההכנה:

1. מגבשים את כל הרכיבים לתערובת מעט דביקה (ניתן להוסיף או להוריד פירורי לחם לפי המרקם המתבקש)
2. מחממים מחבת עם שמן ומניחים בתוכו כדורים שטוחים של התערובת.
3. מטגנים כדקה וחצי מכל צד
4. מושלם לצד אורז לבן או בתוך פיתה עם סלטים

טיפ: ניתן להכין רוטב אדום ולהכניס לתוכו את הקציצות לארוחה מושלמת:

1. מטגנים קוביות בצל
2. מוסיפים 3-4 כפות רסק עגבניות, 3 כוסות מים רותחים, פפריקה, מלח ואבקת מרק
3. מבשלים עד לקבלת רוטב סמיך.
4. מכניסים פנימה את הקציצות ומבשלים יחד כ-10 דקות לספיגת הטעמים