מתכון קלאסי לתיבול דג בתנור - שאפשר לשמור במקרר

מתכון לתערובת דגים בצנצנת

• (לדגים בסגנון אדום קלאסי - מתאים לכ- 25 מנות דג)
• 6 כפות פפריקה אדומה
• כוס וחצי שמן
• 2 כפות מלח
• כף פלפל שחור
• 2 כפות טוסקאנה
• כף כמון
• 3 כפות תבלין דג
• (ניתן להוסיף עוד רטבים או תבלינים לפי הטעם)

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים בצנצנת, סוגרים היטב ושומרים במקרר.
2. כשמכינים דגים בתנור - מזלפים מהתערובת על הדגים ומורחים היטב ואופים לפי המידה הנכונה לאותו סוג דג.
3. כמובן תמיד מומלץ להוסיפ צרור כוסברה קצוץ חי, ירקות שאוהבים ועוד לפי הטעם.

   בהצלחה!