שווארמה טונה: ארוחה טעימה ומפנקת, ומהירה כמו לפתוח טונה משימורים ולצלות בתנור

מצרכים:

• תפו"א כמספר הסועדים / צ'פס קפוא לטיגון ואפיה
• קופסאות טונה במים כמספר הסועדים (קופסא אישית)
• מלח, פפריקה, מעט פלפל, תבלין שווארמה או רס אל חנות
• שמן זית

אופן ההכנה:

• שוטפים את תפו"א ופורסים לפרוסות דקות (עם הקליפה) ומניחים בקערה. אם יש לכם צ'יפס מהמקפיא תשתמשו בו ותקצרו תהליכים.
• מתבלים ומוסיפים שמן זית (כשליש כוס) מערבבים היטב ומשטחים בתבנית ומכניסים לתנור חם לאפיה של כ-40 דקות לכל היותר- בחלק העליון של התנור (200 מעלות).
• בינתיים פותחים את חבילות הטונה, מסננים את המים ומסדרים על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה, ממליחים ומתבלים בתבלין שווארמה ומזלפים שמן זית.
• מכניסים לתנור מתחת לתפוחי האדמה כ-20 דקות לכל היותר. (מומלץ להכניס לפחות כ-15 דקות לאחר הכנסת הצ'יפס) או עד לקבלת צבע כהה מעט.
• אוכלים יחד, בתוך פיתה עם טחינה או לחם פרוס טרי מרוח בחומוס - עם ירקות מעל

בתיאבון :)