מצרכים:

  • 1 חבילת אטריות דקות
  • 2 כוסות סוכר
  • שמן
  • 3 ביצים
  • מים רותחים לבישול
  • כף מלח
  • פלפל שחור גרוס/טחון

אופן ההכנה:

  1. מקרמלים כוס סוכר עם חצי כוס שמן.
  2. מוסיפים לקרמל הטרי את האטריות ומוסיפים 6 כוסות מים, מבשלים יחד ותוך כדי מוסיפים: 1 כוס סוכר.
  3. נותנים למים להספג בבישול ואז מוסיפים מלח, פלפל וביצים ומערבבים במהירות.
  4. מעבירים לסיר אפיה (של ג'חנון או סיר אחר מתאים, אפשר גם ל-2 תבניות אינגליש קייק).
  5. אופים בתנור פתוח עד להשחמה - כחצי שעה או יותר - בחום של 200 מעלות. (צריך לעקוב מדיי פעם)

הניה בל קוגל אטריות קוגל ירושלמי מתכון לשמחות
מצאתן טעות בכתבה? כתבו לנו כאן
למאמר זה התפרסמו תגובות
תיבת תגובות

זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה

טוען תגובות…

רגע, שקט פה מדי

דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה