טעים, ממכר והוא רק שלכם: ממרח פסטו ביתי

מצרכים:

• 260 גרם עלי בזיליקום ללא הגבעול
• 5 שיני שום
• 50 גרם אגוזי מלך/קשיו/צנוברים
• 1/2 כוס שמן זית
• 1 כפית מלח שטוחה

אופן ההכנה:

1. מעבירים את כל המצרכים לבלנדר, טוחנים עד לקבלת ממרח פסטו רך.
2. שומרים בצנצנת או בקופסת פלסטיק סגורה היטב במקרר.תיהנו!

הערות: 

• מומלץ להכין את הפסטו ביום שקונים את הבזיליקום, ממש תוך כמה שעות לכל היותר.
• אפשר לגוון באפשרויות של סוג האגוזים, אך לא מומלץ לערבב ביניהם.
• תמיד תוכלו לשנות לפי העין כדי לקבל את המרקם שאתם מעוניינים בו.בהצלחה!