הפתעה יפה בסיר: אורז עם תירס ושמיר

מצרכים:

• 4 כוסות אורז לבן נקי
• 3 כוסות גרגירי תירס משימורים
• צרור שמיר טרי או 3 כפות שמיר יבש
• כף גדושה מלח
• כף כורכום (לא חייבים)
• שמן

אופן ההכנה:

1. מרתיחים בסיר מים עם מלח ומעט שמן ומוסיפים את האורז.
2. מבשלים עד לריכוך כמעט מלא, מוסיפים את התירס (והכורכום) ומבשלים יחד עוד 10 דקות.
3. מסננים את האורז והתירס.
4. מחזירים לסיר ומוסיפים מלח, שמיר ושמן.
5. מערבבים בזהירות על אש נמוכה ומכבים.

בתיאבון!