מצרכים:
- 3 כוסות חיטה
- 5 כוסות מים
- 4 שיני שום קצוצים לפרוסות
- כף אריסה מרוקאית
- כף פפריקה
- כפית מלח
- פלפל שאטה
אופן ההכנה:
- על אש נמוכה מטגנים את האריסה עם השום וחתיכות קטנות של פלפל חריף יחד עם הפפריקה, בזהירות ממש שלא ישרף.
- בשקית ממלאים את החיטה ומתבלים במלח מוסיפים בזהירות את התערובת המטוגנת
- ממלאים במים (כוס וחצי מים לכל כוס חיטה) וקושרים היטב
- מניחים על החמין וסוגרים את המכסה.
- יש להמשיך את הבישול של החיטה יחד עם החמין על הגז למשך כמה דקות ולאחר מכן להניח על הפלטה למשך כל השבת עד סעודת הבוקר.
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: