תפרגנו לעצמכם: סלט כרוב עם פינוקים

מצרכים:

• 400 גרם כרוב אדום קצוץ
• 400 גרם כרוב ירוק קצוץ
• 2 גזר
• כוס גרגירי רימון
• כוס שבבי שקדים + כף סוכר + כף שמן
• כף חומץ
• מלח. פלפל
• 1/2 כוס רוטב סויה
• 2 כפות דבש
• 1/4 כוס מיץ לימון

אופן ההכנה:

1. מטגנים קלות את שביבי השקדים עם כף סוכר.
2. מגרדים את הגזר ומוסיפים את שני סוגי הכרוב, וגרגרי הרימון.
3. בקערית מערבבים כף חומץ , 1/2 כוס רוטב סויה, 1/4 כוס מיץ לימון, דבש
4. מוסיפים את השקדים לירקות ושופכים מעל את הרוטב, מערבבים קלות ומגישים.

בתיאבון!