פשטידת שכבות שכיף להכין ומושלם לאכול

מצרכים:

• 5 קישואים מגורדים
• 5 גזר מגורד
• 2 בטטות מגורדות
• 6 בצים
• 9 כפות קמח
• מלח. פלפל. א. מרק, שום כתוש (לכל שכבה: חצי כפית מלח, מעט פלפל, כפית אבקת מרק, חצי כפית שום כתוש)
• כוס חד פעמי פירורי לחם

אופן ההכנה:

1. מערבבים את הגזר המגורד עם מלח, פלפל, 2 ביצים. מעט שום כתוש, 3 כפות קמח. מעט שמן ומשטחים על תבנית 20/30.
2. את השכבה השניה מכינים באותו אופן מקישואים מגורדים, מערבבים עם תבלינים (מלח, פלפל, אבקת מרק, שום) 3 כפות קמח 2 בצים ומעט שמן.
3. שכבה נוספת מכינים מבטטות מגורדות על אותה הדרך: מוסיפים 2 ביצים, 3 כפות קמח, מלח ופלפל ומשטחים.
4. מעל כל השכבות מפזרים פירורי לחם מוזהבים
5. אופים בחום 200 מעלות למשך כ-40 דקות.