הגריל החדש: שניצל חזה עוף על שיפודים בתנור

מצרכים:

• 2 ק"ג חזה עוף
• 1 בצל
• 1 גמבה
• 4 עגבניות
• שמן
• תבלינים: תבלין גריל, (או שווארמה או תבלין לקציצות) מלח, פלפל שחור, פפריה.
• שיפודי מתכת

אופן ההכנה:

1. חותכים את חזה העוף לקוביות גדולות.
2. מעביר לקערה ומתבלים, מוסיפים שמן בנדיבות ומערבבים.
3. חותכים את העגבניות לחצאים ואת הבצל ואת הגמבה לקוביות גדולות ומתחילים לשפד
4. משפדים קוביות חזה עוף וביניהן משפדים את הירקות
5. מניחים על תבנית מרופדת של תנור ומכניסים לתנור לצליה בחום של 200 מעלות עד שהקוביות מקבלות מרקם צלוי מבחוץ ורך מבפנים (כ-25 דקות)

בתיאבון!