תבשיל חיטה רך וטעים במיוחד!

מצרכים:

• 1 ק"ג חיטה
• 1 בצל גדול במיוחד או 2 בצלים בינוניים
• 4 כפות אבקת מרק
• כפית כמון (לא חייבים)
• 1 כף מלח

אופן ההכנה:

1. חותכים את הבצל לפרוסות עבות ומטגנים קלות (לא חייבים שמן - אפשר רק לאדות)
2. מוסיפים את החיטה ומערים כ-2 ליטר מים חמים לפחות.
3. מבשלים כשעה - שעה וחצי עד להתרככות מלאה (החיטה הופכת לצהובה-לבנה) ואידוי של רוב המים.

אוכלים חם :)