טוויסט מרגש: פירה תפוח אדמה ובטטה

מצרכים:

• 5 תפו"א
• 1 בטטה גדולה או 2 בינוניות
• שמן
• מלח. פלפל. אבקת מרק.
• 2 כפות מיונז

אופן ההכנה:

1. נקלף את הירקות ונחתוך לקוביות גדולות
2. נרתיח סיר עם מים ומלח ונוסיף את הירקות
3. נמתין עד לריכוך ואם נשארו הרבה מים נסנן אותם ונשאיר מים בכמות של כוס חד פעמי.
4. נוסיף מלח. פלפל, אבקת מרק, שמן ומיונז ונמעך בעזרת ממעך ידני.
5. נערבב בעדינות.

בתיאבון!