ארוחת צהריים קלילה: מוקפץ חזה עוף בפיתה

המצרכים:

• 1 יחדית חזה עוף
• 1 בצל קטן
• שמן
• תבלינים: מלח, פלפל, מעט כורכום, תבלין שווארמה.
• פיתות / לאפות

אופן ההכנה:

1. נחתוך את חזה העוף לפרוסות ואז לרצועות לא דקות מדיי ולא עבות.
2. נחמם שמן בסיר בינוני ונטגן את הבצל עד להזהבה קלה, נוסיף את זה העוף ונתבל
3. נהפוך מספר פעמים עד שנוודא שכל החתיכות מבושלות - כרבע שעה בישול.
4. נכניס לפיתה מה שאוהבים - חומוס, חריף ונמלא מהמוקפץ.

בתיאבון!