נשארה לכם חלה משבת? כך תקבלו פירורי לחם מושלמים לבישול וטיגון

המצרכים:

• חלה או לחמניות שנשארו משבת

אופן ההכנה:

1. חותכים את החלה לקוביות גסות
2. מדליקים את התנור על חום של 120 מעלות
3. מכניסים לתנור על תבנית מרופדת בנייר אפיה
4. ממתינים עד להתייבשות כעשרים דקות עד חצי שעה ( הלחם צריך להיות יבש מאד אך לא שרוף או שחום)
5. מעבירים את הלחם למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת פירורים יפים ואחידים.

ניתן להשתמש לקציצות מבושלות, לטיגון ולאפיה.

אפשר לשמור במקרר או בהקפאה.

בהנאה!