סלט ירוק עם קשיו ופטריות | דליה חקשור

מצרכים:

1 חבילת סלרי - רק הגיבעול

1/2 חבילת עלייי בייבי

1 חבילת פטריות

1/4 חבילת כוסברה

כוס קשיו

1 שומר

לתיבול: כף סילאן, כף מיונז, כף סויה, כף חרדל דיז'ון, מלח, פלפל, מיץ לימון.

ההכנה:

קוצצים את הפטריות, הסלרי והשומר לפרוסות דקות. קוצצים את הכוסברה דק ואת עלי הבייבי - מפרידים בעדינות, מערבבים קלות ומוסיפים את הקשיו.

את כל חומרי התיבול מערבבים יחד ושופכים מעל הסלט.

בתיאבון!!!