המצרכים:
2 וחצי כוסות אורז
חצי חבילה כוסברה קצוצה
1 ק"ג בשר טחון
בצל גדול טחון
3 שיני שום כתושים
מלח
פלפל שחור.
כף פפריקה
כמון
רבע כוס שמן
פרסות מ -4 תפוחי אדמה
פרוסות מ-3 קישואים
3 כפות רסק עגבניות
ההכנה:
מערבבים היטב את כל הרכיבים מלבד רסק העגבניות.
מרתיחים מים בסיר ומתבלים מוסיפים 3 כפות גדושות רסק עגבניות. יוצרים מהעיסה קציצות גדולות ומניחים בתוך הרוטב הרותח. אפשר להוסיף פרוסות תפוח אדמה וקישואים.
מבשלים עד לבישול מלא של האורז והתרככותו.
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: