מאפה זיוה ביתי לארוחה מהירה בין הניקיונות

במתכון הזה נפטרים מהמלוואח שנשאר, ומהשימורים שקיבלתם במשלוחי המנות בפורים☺

8 עלי מלאווח מופשרים.

מצרכים למלית:

חבילת מלפפון חמוץ או זיתים

2-3  חבילות נתחי טונה 

4  כפות מיונז

קורט פלפל שחור

 ומלח לפי הטעם.

להברשה:

1 ביצה טרופה עם כפית מים ביצה טרופה

כחצי כוס שומשום

לפיזור על המאפה לפני האפיה

אופן הכנת המלית:

חתכי לקוביות גסות את המלפפון החמוץ, אחר כך הכניסי לקערה את כל החומרים  של המלית, וערבבי היטב. 

אופן ההכנה:

• הניחי מלאווח על נייר אפיה, וצקי על חציו מלית.
• קפלי את הקצוות ולחצי לסגירה בצורת חצי ירח. 
• הברישי בביצה ופזרי שומשום
• לחמם תנור לחום בינוני של 170 מעלות
• אפי לכרבע שעה – 20 דקות  עד להזהבה.

הצעת הגשה: ניתן להגיש עם ירקות חתוכים ,ביצים קשות, גבינות ורטבים.