טורטריה במילוי בצל ופטריות / מירב מלכה

חומרים:

 2 קופסאות פטריות שמפניון

 3 בצלים גדולים 

ביצה

פירורי לחם
6 טורטיות

אופן ההכנה:

לטגן בצלים להזהבה ולהוסיף מעל את הפטריות. 

לתיבול :

2 כפות רוטב צ'ילי מלח ופלפל שחור.

למלא את הטורטיה בקצה, לגלגל (ולהדביק את הסיומת של הטורטיה  עם מעט קמח ומים- לא חייב לסגור כך )

למרוח ביצה ופירורי לחם ולטגן.

בהצלחה