החומרים
חבילת חזה עוף פרוס לשניצל (בסביבות המשקל -1.200)
רבע כוס סילאן טבעי
רבע כוס שמן זית
מלח
אופן ההכנה
שוטפים ומנקים את החזה עוף משאריות עור ושומן
מסדרים במגש ומזלפים שמן זית , מלח , וסילאן מעסים היטב את החזה עוף ומשרים למשך כ רבע שעה .
משמנים מחבת פסים בשמן זית ומחממים היטב בחום בינוני,
מניחים פרוסות מהחזה עוף על המחבת החמה כ 3 דק' עד שהוא נצרב מצד אחד
הופכים וצורבים כ 2-3 דק' נוספות את הצד השני
מכסים במכסה ל 5 דק' נוספות עד שהחזה עוף עשוי מבפנים ( אפשר להוציא אחד ולבדוק)
בהצלחה
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: