לבצק:
קילו קמח.
5 כפות סוכר.
3 כפיות שמרים.
3 כוסות מים קרים.
1 כף מלח.
3/4 כוס שמן.
אופן ההכנה:
יש לערבב את כל החומרים היבשים לאחר מכן את המים, מלח והשמן לאחר איחוד החומרים יש לשפוך חצי כוס שמן על הבצק ולתת מנוחה של חצי שעה.
יש להתפיח את הבצק פעמיים נוספות.
לירקות:
1 חציל.
2 גמבות.
1 בטטה.
1 בצל לבן.
1 בצל סגול.
אופן ההכנה:
יש לחתוך לחתיכות קטנות לתבל במלח גס, פלפל שחור גרוס ושמן זית, בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.
לאחר התפתחה יש לפתוח את הבצק בעזרת כפות הידיים ולשים מעל הירקות לפזר מעט מלח גס ופלפל שחור גרוס ושמן זית ולאפות בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.
בהצלחה!!
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: