עוד לא הכרת? יש מתכון כזה, מעניין מקורי ושונה.
אם את אוהבת פירות יער+חוויה קולינרית מרגשת
לכי על זה :)
תפתיעי את האורחים ואת בני הבית...
חומרים:
1 חזה עוף.
1 חבילת פטרוזיליה.
צרור עלי סלרי.
1 בצל.
חופן צימוקים.
3 כפות שמן זית.
לרוטב:
1 כוס פירות יער.
1 כוס יין אדום.
2 כפות סוכר.
1 גבעול עלי טימין.
אופן ההכנה:
פורסים את חזה העוף לשניצלים דקיקים.
קוצצים את הירק והבצל ומתבלים בשמן זית ומוסיפים את הצימוקים.
ממלאים בתערובת הירק ומגלגלים.
מחממים מחבת עם מעט שמן וצורבים את החזה עוף משני הצדדים.
במחבת מרתיחים כעשר דקות את כל חומרי הרוטב.
מכניסים לרוטב את החזה עוף ומבשלים עם מכסה כרבע שעה.
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: