הנה מתכון לקציצות חזה עוף וירק:
2 חזות עוף גדולים.
1 בצל לבן.
2 שיני שום
1/3 כוס פירורי לחם.
צרור פטרוזיליה.
צרור שמיר.
מלח, פלפל שחור, כורכום ומעט בהרט.
רוטב:
2 ליטר ציר ירקות.
1/2 סלרי.
מלח, כורכום
2 כפות כוסברה יבשה.
אופן הכנה:
קוצצים את החזה עוף לקוביות קטנות
קוצצים גם את הבצל והירק.
מערבבים עם פירורי הלחם והתבלינים.
מטגנים בשמן רדוד משני הצדדים.
בסיר נמוך מרתיחים את הציר ירקות עם הסלרי והעוסברה היבשה והתבלינים.
שמים בסיר את הקציצות ומרתיחים 15 דקות.
בתיאבון
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: