סלט עגבניות חריף קל להכנה

חומרים:

מספיק ל  5 סועדים

• עגבניה - 5 עגבניות גדולות - חתוכות לקוביות.
• כוסברה – צרור, קצוץ דק.
• פלפל ירוק חריף -  קצוץ דק
• שום - 5 שיניים, קצוצות דק.
• שמן זית - 3 כפות
• מיץ לימון - 1/2 יחידה -
• מלח - 1/4 כפית שטוחה
• פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה, גרוס.

אופן הכנת המתכון:

1. לבחוש את השמן עם כל התבלינים.
2. למזוג את שמן הזית המתובלן על קוביות העגבניות.
3. להוסיף את הכוסברה הקצוצה והפלפל הירוק החריף, לערבב בעדינות ולהניח בצד למשך כ- 15 דקות לספיגת הטעמים.
4. להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
5. בתיאבון