עוגת שמרים שוקולד נוסטלגית עם מילוי שיפנק אתכם עד הקצה

מצרכים:

לבצק:

• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים
• 1 כוס סוכר
• 2 כוסות מים פושרים
• 2 ביצים
• 1 כוס שמן
• 1 כפית מלח

למילוי שוקולד:

• 6 כפות פודינג וניל (חבילה)
• 1 3/4 כוס סוכר
• 1 כוס קקאו
• 1/2 כוס מים
• 3/4 כוס שמן
• 1 ביצה

לציפוי: ביצה. כף מים. מעט סילאן. שומשום לקישוט.

אופן ההכנה:

1.  מכינים את הבצק: מערבבים את ההמים עם הסוכר והשמרים, מוסיפים את החומרים האחרים (את המלח יחד עם השמן לאחר הקמח) ומשאירים להתפחה לכשעה.
2. הכנת המילוי: מערבבים הכל לקרם חלק ואחיד למריחה. מורחים על הבצק ומגלגלים.
3. מערבבים את חומרי הציפוי ומברישים מעל הבצק. אפשר לפזר שומשום לקישוט.
4. אופים בחום של 180 מעלות למשך כ-30-40 דקות.
5. כאשר העוגה השחימה מוציאים החוצה ומצננים, אוכלים בכל טמפרטורה :)

   בתיאבון!