קל להכנה ונראה מליון דולר: קרימונים קינוח דמוי פרלין

חומרים

אלו בעצם כדורי השוקולד שאנו מכירות מילדות, משודרגים יותר.

המראה הוא של פרלין מושקע, וההכנה היא פשוטה וקלילה

הטעם? פשוט וטעים!

200 גר' שקדים טחונים

חצי קילו ביסקוויטים- 2 פסים של פתיבר

1/2 כוס שמן

1 כף קפה נמס

1/2 כוס סוכר

4 כפות קקאו

3 כפות ליקר שוקולד / יין אדום

1 כוס מים

אופן ההכנה

לערבב את החומרים היבשים , ואחר כך להוסיף את הרטובים.

ליצור עיגולים

להקפיא למשך שעה שהצורה תהיה יציבה יותר

לציפוי:

200 גר' שוקולד מריר – אפשר גם חלבי כמובן ולבן.

חמאת בוטנים בכמות רצויה

ומעט שמן ליצור ברק ושוקולד חלק.

להמיס הכל יחד בקערה במיקרוגל

יש לטבול כל קרמון ולהניח על נייר אפיה.

אחרי שהשוקולד מתקשה מעט ניתן לזלף : חמאת בוטנים או ממרח לוטוס או שוקולד לבן

אני אוהבת לוטוס! זה נותן טאצ' יוקרתי וטעם עם נגיעות לא מתוק מידי אבל טעים!

הכנת? שתפי אותנו איך יצא..