מי לא יבוא למטבח - לפנקייק פשוט ומפנק כל כך!

מצרכים:

• 1 כוס קמח
• 1 ביצה L
• 2/3 כוס מים / חלב
• קורט מלח
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• לזילוף: קוביות שוקולד נמסו או סירופ שוקולד

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל חומרי הבלילה - קודם את הרטובים ואז את היבשים עד לקבלת בלילה חלקה
2. מחממים מחבת עם מעט שמן ובעזרת מצקת קטנה מעבירים בכל פעם מהבלילה ויוצרים עיגולים יפים
3. מטגנים כדקה מכל צד (שימו לב שהפנקייקים מנתפחים מעט) ומורידים לצלחת עם נייר סופג.
4. מזלפים שוקולד או סירופ אחר שאוהבים ונהנים!