עוגת גבינה פירורים חלומית

3 תבניות אינגליש קייק

מצרכים

חומרים לבצק פירורים:

• 3  כוסות קמח
• 3/4 כוס שמן
• 1 ביצה
• 1  אבקת אפיה
• 1  סוכר וניל
• 1/2 כוס סוכר

חומרים למלית:

• 850  גרם גבינה
• 1  שמנת חמוצה (גודל של לבן גדול)
• 2  סוכר וניל
• 2 כפות קמח
• 3  ביצים
• 1 1/4  כוס חלב

ההכנה:

1. משטח בתחתית התבנית כחצי מהבצק, ושופכים את המלית על הבצק.
2. מפוררים את החצי השני של הבצק ומפזרים מעל המלית את הפירורים.
3. אופים כ- 45 דקות עד שעה. מחכים שיצטנן ופורסים בזהירות.

בתאבון!