עוגיות שוקולד צ'יפס קקאו מושלמות

המצרכים:

• 3 כוסות קמח לבן (כוס ח"פ)
• 3/4 כוס קקאו
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס מים פושרים
• 1/2 כוס שמן
• 150 גרם מחמאה / מרגרינה
• 1 כפית מלח
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס מריר
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 3 ביצים

אופן ההכנה:

1. נכניס למערבל מון את כל החומרים מלבד השוקולד צ'יפס
2. נלוש למשך כ5-10 דקות על לישה עדינה עד לקבלת מרקם יציב ואחיד
3. נוסיף את נטיפי השוקולד ונערבב למשך דקה נוספת
4. ניצור כדורים קטנים ונמעך לעוגיות
5. נאפה למשך 20 דקות בחום של 190 מעלות (או עד התיצבות וקבלת מרקם פריך - יש תנורים שמספיק 10 דקות)
6. מקררים ושומרים בקופסא סגורה

בתיאבון!