חלומית: עוגת קפה שכבות ללא מיקסר / לירז טרבלסי

החומרים:
הכמויות לפי כוס חד פעמית לשתיה קרה
2 וחצי כוסות קמח
חצי כוס סוכר
3/4 כוס שמן
! ביצה
1 סוכר וניל
1 אבקת אפייה
לערבב ללוש, ולשטח ב4 תבניות אינגליש קייק

בקעה מערבבים
6 ביצים
2 כוסות סוכר
סוכר וניל או מעט תמצית וניל
8 כפיות נס קפה
כוס וחצי קמח
כוס וחצי שמן
מוזגים את הבלילה על הבצק בתבניות
אופים כ20 דק' בתנור שחומם ל180 מעלות

מכינים ציפוי
2 שוקולד מריר+ כף שמן
מכניים לקערה ומכסים את השוקולד במים רותחים, מחכים 5 דק'
שופכים מחצית מהמים
ומערבבים (יוצא מרקם כמו גאנש רק מהיר !!)
מקשטים בקוקוס קלוי או כיד הדמיון הטובה
הערה- יתכן וישאר מעט בצק ניתן לשטח אותו בתבנית ולמרוח ריבה
בהצלחה.
לעוד מתכונים בריאים קלים ומיוחדים ולמעקב בסטטוס שלחי הודעה ללירז 0584128631