סלט פירות בסטייל אחר/ תהילה אביטן

קבלו את הדבר המרענן הזה

בטוחה שכולם יתלהבו מהמנה שלכם

לסלט פירות: 

2 בננות חתוכות לפרוסות

כוס קוביות מנגו (אפשר מקופסאת שימורים)

5-7 תותים חתוכים לפרוסות (לבחירה)

1 תפוח עץ מקולף

1 תפוז 

לסירופ תפוזים:

2 כוסות מיץ תפוזים

גרידה מתפוז אחד

חצי כוס סוכר

לקצפת:

250 מ"ל שמנת להקצפה 

2 סוכר וניל

2 כפות פודינג וניל

לסיגר קינמון:

6 דפי פילו מופשרים

1 ביצה טרופה

50 גרם שוקולד מריר מומס

6 סוכר וניל מעורבב עם 2 כפיות קינמון

אופן ההכנה:

סלט פירות:

חותכים את התפוח והתפוז לקוביות

קטנות ומערבבים עם שאר הפירות.

מוסיפים את חומרי הסירופ לקערה ומערבבים.

קצפת:

מקציפים את השמנת עם הסוכר והפודינג 

עד קבלת קצפת יציבה.

סיגר קינמון:

פורסים 2 עלי פילו על משטח עבודה, 

מחלקים את עלי הפילו  ל-3 לאורכם,

מברישים אותם בביצה ומפזרים סוכר וניל.

מגלגלים אותם לצורת סיגר וסוגרים עם מעט ביצה.

אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כרבעי שעה או עד הזהבה.

מרכיבים את המנה:

ממלאים כל כוסית בסלט פירות עד ל- 3/4 גובה הכוסית.

מזלפים בנדיבות מהקצפת שהכנו ומניחים מעל סיגר.

ניתן לטבול את קצוות הסיגרים בשוקולד מריר מומס ולטבול אח"כ בצלחת עם אגוזים טחונים דק.