עוגת טורט לימון גבוהה וטעימה/ מירב מלכה

תבנית 24 או 2 אינגלישקייק

החומרים:

5 ביצים L
כוס סוכר
רבע לימון
כוס שמן
1 וחצי כוסות קמח תופח או רגיל עם 1 אבקת אפיה
3/4 כוס מים וחצי לימון סחוט

לקרם
5 כפות אבקת סוכר
חצי כפית מיץ לימון
3 כפות שמנת מתוקה/ריצ'

אופן ההכנה:

להפריד ולהקציף את החלבונים עם סוכר. להוסיף לימון, קמח, אבקת אפיה ומים או מיץ לימון.

לאפות על 180 מעלות למשך 35 דקות.

להכין את הקרם: לערבב את החומרים ולשפוך על העוגה כשהיא קרה

בהצלחה