מצרכים לבצק הפריך:
חצי כוס מים פושרים
חצי כוס שמן
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
1 מרגרינה רכה מאד עד מומסת
4 (עד 4 וחצי) כוסות קמח רגיל
למלית ניתן למרוח:
שוקולד, חלבה, קונפיטורות שונות, ריבות בתוספת קינמון או אגוזים קצוצים וכל מה שאתם אוהבים.
אופן ההכנה:
מחממים תנור אפיה ל-180 מעלות.
מניחים בקערה את המצרכים לפי הסדר ומתחילים ללוש את הבצק, אם הבצק דביק מדי מוספים עוד טיפה קמח, ולשים בעדינות עד ליציקת בצק אחיד. להיזהר לא ללוש יותר מידי.
מחלקים את הבצק ל-4 כדורים.
לוקחים כל כדור ומרדדים אותו למלבן של כ- 1/2 ס"מ.
מורחים את המלית שבחרתם, ניתן גם למרוח כמה מליות שונות.
מגלגלים לרולדה ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
חותכים את הרולדה לפרוסות בעובי של 2 ס"מ
אופים עד שהבצק מקבל גוון זהוב, זהירות לא לאפות יותר מידי.
מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
בתיאבון!
תהילה אביטן
0504153020
tehilali3020@gmail.com
זה המקום שלך להביע את דעתך, סקרניות לקרוא :)
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר קול כבודה
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה — היו הראשונים להגיב על הכתבה
הגיבה:
הגיבה: